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周末了波多野结衣死了吗,共享点和咱们生计息息有关的。
最近发现南好意思牛肉确实太低廉了.....
57块钱能买近3波多野结衣死了吗斤牛腩,一斤牛腩只须21块钱。
67块钱能买3斤牛肩肉,一斤牛肩肉只须22元。
婷婷色情以致60块钱能买3斤牛肋条,一斤牛肋条只须20元。
我上小学的时分时常帮家里东谈主买菜,当时分牛肉差未几就要18元一斤了,而那会我爸工资惟有600元一个月,牛肉属于耗损,惟有家里有喜事的时分能力吃到。
当今还卖20元一斤,而我爸退休前工资一经涨到1万元一个月了。
咱们家早就牛肉目田了,而我照实超越爱吃牛肉。
个东谈主最可爱牛肋条部位,这里共享两个我常作念的牛肋条菜谱。
第一个是【港式清炖牛肋条】:
1,1000克牛肋条切段,600克白萝卜切块,冷水入锅,煮开后再煮10分钟。
2,捞出牛肋条和白萝卜,隆重清洗干净。(这么临了的汤能力澄澈)
3,牛肋条和白萝卜冷水下锅,加入两个红枣、五片姜、1克陈皮、2克花椒。
大火煮开后转小火炖煮90分钟。
4,加入盐调味,些许凭据你口味来。再加极少点酱油提鲜。
5,再煮10分钟出锅。
这么出来的汤清甜,牛肉软烂,超越厚味。
牛肉自己不错蘸辣酱/酱油吃。
还有一个是【番茄红酒炖牛肋条】,这个复杂极少,但滋味完全好:
1,牛肋条切得稍稍大块极少,净水泡1小时后擦干,然后加盐和胡椒腌一下。
2,热锅热油,下牛肋条把肉煎到每面金黄。详确牛肉下锅的时分要听到彰着的“滋啦”声,然后不要频繁翻动,让牛肉充分上色。
3,夹出牛肉,倒掉锅里一半余油。加洋葱块、胡萝卜块、香叶、百里香,炒出水后,加盐调味。(200克洋葱,200克胡萝卜,3片香叶)
4,把牛肉加且归,加400ml红葡萄酒,提出西拉子葡萄酒。
大火烧3分钟,把葡萄酒的乙醇挥发掉。
5,加300克去皮番茄。我用的是风范相比浓郁的小番茄,要是粗浅番茄的话,不错再加25克番茄膏或50克番茄酱。
把番茄捣烂,让它充分插足酱汁。
6,大火烧开后,保握微沸的小火,加盖炖1小时。
7,加20克生粉加多酱汁浓稠度。然后大火收汁,边收汁边尝滋味。
8,挑出百里香,出锅摆盘。
牛肉软烂入味但又不柴。
酱汁酸甜浓郁,超等下饭。
何况全程没啥有难度的操作,一作念一大锅,全家齐能吃。
属于东谈主东谈主齐能复制的超幸福炖菜。
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